振興豫酒助力品質生活
——對話河南省酒業協會會長熊玉亮
“信陽酒文化源遠流長，信陽能產出好酒，信陽的酒企要充滿信心，特別是在目前豫酒振興的大背景下。”春節期間，我市白酒企業與河南省酒業協會會長熊玉亮對話交流，熊玉亮對信陽酒業振興發展充滿期待。
熊玉亮老家在羅山縣?；氐焦枢l，他念念不忘的是信陽歷史悠久的酒文化，并對信陽代代傳承的釀酒工匠精神充滿敬畏。“在羅山縣莽張鎮，曾出土3000年前的商代提梁卣古酒，這在全國少有，更加印證了信陽酒文化的博大深。”熊玉亮說。
河南是白酒消費大省，但是豫酒消費的占比并不高。記者發現，春節期間，在餐飲消費中，信陽人的餐桌上，通常被省外各種品牌的白酒據。“豫酒曾經創造過輝煌，留下了膾炙人口的文化品牌，但在一個時期的發展中走了彎路。面對龐大的消費市場，豫酒需要轉型振興。”熊玉亮坦言，“豫酒振興，品質是基礎。”
2017年，河南省人民政府把豫酒轉型列為全省12個攻堅項目。在今年我市兩會上，也提出了做大做強金谷春、雞公山等酒業龍頭企業，鞏固提升信陽地方酒市場占有率。經過各級政府、豫酒企業、行業協會、經銷商們的共同努力，豫酒振興取得了階段性的成果，豫酒品質穩步提升，豫酒的市場份額在穩步提高，主要經濟指標也在穩步增長。
熊玉亮表示，如今，豫酒振興到了爬坡過坎、滾石上山的關鍵時期，信陽的白酒企業更要在品質上下功夫。好糧釀好酒，再加上信陽獨特的地理環境，信陽可以生產好酒，信陽酒企要堅定品質自信。“近年來，河南省將文旅文創融合戰略確定為‘十大戰略’之一，提出要全力塑造‘行走河南·讀懂中國’形象品牌，這是河南省委順應時代發展大勢、厚植河南歷史文化優勢作出的戰略部署，是新時代推動文化旅游高質量發展的破題之舉、關鍵一招。信陽的酒企要進一步放大‘出圈效應’，講好酒文化故事，搶抓豫酒振興發展機遇，助力人民群眾的品質生活。”(記者：張 勇)
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