1、酒飲品產業鏈
9月1日，省政府辦公廳印發《關于印發河南省培育壯大尼龍新材料等27個產業鏈行動方案的通知》，提出了“以提高產品品質為發力點，以增強核心競爭力為重點”的工作戰略，明確了“建強創新鏈、提升產業鏈、暢通供應鏈、強化要素鏈”等共11項、33個主要任務；成立了由省政協副主席朱煥然任鏈長的省酒飲品產業鏈發展工作專班，制定了工作方案，為酒飲品產業未來發展指明了方向，也為豫酒發展提供了強有力的政策支持。
2、弱周期與回歸
弱周期是指在統計數據或時間序列中出現的周期性變化現象比較不明顯或不穩定。通常情況下，弱周期性變化是指某一時間序列中具有周期性變化的趨勢，但周期長度和變化幅度都相對較小，難以準確地捕捉和預測。酒類產品雖然不是生活必需品，但由于它的特殊屬性，人們對美酒的需求更加理性，品質、包裝、文化、價格回歸，尤其是消費者消費理性的回歸，成為酒類發展的必然選擇。
3、美美與共
中國白酒已進入了競芳斗艷、展現品類之美的繁榮期。從“大濃香”到“醬酒為王”，如今，清香型白酒迎來了新的發展風口。豫酒也迎來了百花齊放、百家爭鳴的新時代，濃香、醬香、清香、兼香、原香、馥香、馥柔香、儒香、茶香等，高品質、高性價比，特色化成為核心競爭力，各美其美、美美與共。
4、去庫存
毋庸置疑，庫存是壓倒許多白酒品牌的最后一根稻草，促進消費、消費轉型，進一步助推了酒類產品流通，但消費場景、消費預期、消費費用等毅然制約著去庫存，許多經銷商庫存壓力毅然很大，他們為了支付房租、工資或者貸款，致使許多白酒品牌出現了嚴重的價格倒掛現象。
5、全國化
走過獨木橋，闖出新天地。2023年，以杜康、寶豐、仰韶為代表的豫酒企業，整合國內國際兩個資源，在穩定本省市場份額的基礎上，持續加快推進全國化布局，努力開拓國內國際兩個大市場，杜康成立在全國成立14個分公司，舉辦數十場發布會，寶豐舉辦了“寶豐名酒中國行”，仰韶酒業開始布局全國、國際市場，成效逐漸顯現。
6、營銷觸網
2023年，是豫酒營銷觸網率最高的一年，大咖云集豫酒直播間，助力豫酒直播帶貨，成為行業一道亮麗的風景。最突出的如雞公山酒業董事長朱耀輝，與于震、“張大炮”等合作，一度沖到抖音帶貨榜第一名；最活躍的如賈湖酒業，舉辦賈湖電商文化節、邀請網紅大V走進賈湖，先后多次引爆網絡；最閃亮的如杜康控股，線上營銷額在整個營銷中的比例逐步提高，在行業產生了積極影響和帶動作用。
7、宋河重整
作為河南唯一的濃香型中國名酒，宋河一直深受豫酒和我國酒類行業的廣泛關注。2023年6月，河南省鹿邑縣人民法院發布民事裁定書《（2023）豫1628破4號》，正式受理宋河酒業申請的破產重整，再次把宋河酒業破產重整推向了輿論的風口浪尖。7月4日，河南省鹿邑縣人民法院發布公告稱，決定采取競爭方式，就宋河酒業重整案，選任管理人。有媒體報道稱，河南資產管理公司、鹿邑城投、鍋圈三家企業，或已成為宋河酒業重整管理人。未來宋河酒業如何重整，我們拭目以待，共同期待宋河王者歸來。
8、文旅融合
2023年，中國白酒行業也進入深度調整期，“酒旅融合”成為當前行業轉型升級的重要突破口。具有厚重仰韶文化的仰韶酒業，深度挖掘了仰韶文化、酒文化，再加上旖旎的仙門山自然風光，融入酒這個特殊的媒介，拉近了消費者、酒商、酒企、旅游的距離，更好地傳播了仰韶品牌文化、釀酒文化、消費文化、歷史文化，帶動了以仰韶酒業為核心的豫酒文旅融合發展新路。賒店老酒、壽酒集團、賈湖等也進一步加快文旅融合的步伐。
9、馬太效應
白酒行業的馬太效應越來越明顯，強者欲強，弱者更弱。從2023年豫酒的整個表現來看，馬太效應比較突出，16家豫酒重點企業年實現銷售收入占整個豫酒年銷售收入的80%以上，擁有特色超級大單品或大單品的豫酒企業，如仰韶、杜康、寶豐、賒店、皇溝、五谷春、蔡洪坊等，市場份額、銷售收入、利潤指標均保持逐年增長態勢，一些弱小的豫酒企業日子步履艱難。
10、清香熱
中國白酒行業正在經歷“大清香熱”，清香型白酒或將“王者歸來”。2023年，全省酒類流通市場清香酒銷售額較上年同期有很大的增長幅度，河南唯一的清香型中國名酒—寶豐酒業，2023年更是向行業交出一份不俗的答卷，據不完全統計，寶豐酒業2023年實現銷售收入突破10億元，較上年同期增長超過20%。
